C'est
quoi Tofu en vrac? Un petit mélange de ce qui se passe autour de moi, de mes
réflexions en émergence et de niaiseries comme je les aime tant. C'est parti!
Enlève le
pâté!
Je suis
allée visiter le fameux site du McDo où il est maintenant possible de poser
toutes les questions que l’on désire. Les réponses, il fallait s’y attendre, ressemblent
drôlement à celles préfabriquées de nos politiciens à cassette.
On
touche à la question, on la contourne, on l’effleure, on dit n’importe quoi et
hop! Notre bouffe est santé, car on affiche les valeurs nutritionnelles, on
utilise des OGM, mais Santé Canada les approuve alors on ne fait que se
soumettre à leurs règles… Bon coup de marketing!
Puis
non, il n’y en aura plus de pizza au McDo! Pas de retour de Donald Pilon! Trop
long à cuire! Et l’antivomissure, sérieusement, il y a vraiment des gens qui
ont déjà cru à ça?
En tout
cas, McDo, qui n’offre plus de sandwich végétarien depuis un bon bout de temps,
trouve quand même des solutions géniales pour les gens qui n’ont pas envie de
manger de la viande.
Mmmm…
Un Big Mac pas de viande… Mmmm… Trois tranches de pain, un peu de salade et de
la sauce… Un délice!
Salle d’attente
et nourriture
Mon
fils suit des cours de gymnastique deux fois par semaine. Au-dessus du gymnase
où ils pratiquent, il y a des gradins qui permettent aux parents d’observer les
cours. Souvent, il y a de petits enfants plus jeunes qui attendent avec leurs
parents que le cours de l’aîné se termine.
Et que
font ces petits enfants? Ils mangent! Pour les occuper, les parents apportent
des boîtes à lunch et les font manger. Tout le temps! Des barres tendres, des
biscuits, des cochonneries!
Souvent,
l’enfant n’a rien demandé, mais comme il bouge un peu trop, on lui enfourne une
patte d’ours dans le gosier pour qu’il se calme.
Et c’est
pareil dans presque tous les endroits publics où il y a des familles.
C’est
moi ou c’est drôlement malsain d’intégrer ce genre de comportement dans la tête
d’un petit bambin?
C’est
correct d’attendre, de s’impatienter et de s’ennuyer dans la vie. Il me semble
qu’il y a d’autres solutions que de combler ces vides par la nourriture. Vous
imaginez le topo à l’âge adulte?
Un
livre, une bande dessinée, un petit jeu, des crayons pour dessiner… en
voulez-vous plus?
Tomber
dans les prunes
Comme
tous les Québécois, je suis allée aux pommes, cet automne. Mais comme c’est une
activité vraiment trop mainstream, j’ai
innové.
Je suis
allée aux pommes, aux prunes et aux poires!
Au Cap St-Ignace,
sur le chemin Bellevue, communément appelé la route des pommes (par ma mère, du
moins), j’ai découvert un verger super où l’on pouvait cueillir tous ces fruits
pour faire changement : le Verger Guimond.
Où se
trouve Cap St-Ignace? Près de Montmagny en allant vers le Bas-du-Fleuve, à
environ une heure de Québec.
Bref, j’ai
cueilli des poires et des prunes pour la première fois de ma vie et c’était
génial. La fille à l’accueil était super et elle nous expliquait plein de trucs
chouettes sur les fruits à cueillir.
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| Photo prise sur leur page facebook |
Je sais
que nous n’avons pas été corrects et que nous avons cueilli quelques prunes
italiennes qui devaient rester dans l’arbre, ces fruits interdits… On s’en
excuse encore… mais elles étaient bonnes!
Je vous
conseille réellement ce verger avec vue sur le fleuve. Si vous vous y rendez,
vous découvrirez un nouveau petit coin de pays chaleureux et vous ne resterez
pas pris pendant des heures sur le pont de l’ile d’Orléans. En plus, les fruits
sont beaucoup moins dispendieux!
Ça vaut
la peine, des fois, de sortir du troupeau!
Et
juste à côté, il y a un dépanneur où ils vendent 400 sortes de bonbons, juste
comme ça.
Vous ne
savez pas quoi faire avec toutes ses pommes récoltées?
Faites
du beurre de pomme rapido!
Pelez
et coupez environ 10 pommes.
Mettez-les
dans un bol qui va au micro-ondes et recouvrez-les de 2/3 de tasse de sucre.
Cuisez au
micro-ondes pendant 17 minutes et brassez à mi-cuisson.
À la
fin, sortez le mélange du micro-ondes et ajoutez ½ tasse de beurre.
Passez
au pied-mélangeur et vous avez du beurre de pommes sans trop d’efforts!
